Umm, rysteribs

Jeg elsker ribs – og heldigvis for det, da gårdens gamle frugthave består af rigtigt mange ribsbuske. En af mine favorit sommer spiser er – Gammeldags rysteribs! En genial spise, der kan nydes som tilbehør til sommermåltider som grillet kød og fisk eller som frisk topping på vanilieis.

Her i højsæsonen vil der være smagsprøve på min hjemmelavede rysteribs til de af jer, der kommer forbi Den lille Gårdbutik. Måske vil det inspirere jer til selv at ryste ribsene og servere denne fortrindelige spise for familien. Du kan naturligvis købe ribsene her, hvis du ikke selv er den heldige ejer af en ribsbusk.

Så kig forbi, når jeg har åbent onsdag og fredag kl. 15- 18, samt lørdag og søndag kl. 11-16.

Vh. Elsebeth